シンポジウムのご案内「粉モンと田辺聖子」
大阪が誇る芥川賞作家、田辺聖子さんゆかりの大学で、 粉モンをテーマにシンポジウムが開催されます。 ご来場、お待ちしております。 ●樟蔭女子専門学校（現・大阪樟蔭女子大学）卒業生、芥川賞作家で文化勲章を受章した田辺聖子は、 […]
更科堀井さん、ご受章おめでとうございます！
全日本・食学会の理事仲間でもある大好きな麻布十番、更科堀井さんが、現代の名工を昨年受賞され、祝賀会に出席させて頂きました。 お父様からお孫さんまで代々続く日本を代表する蕎麦職人として本当におめでとうございます！ http […]
OKONOMIYAKI FESTIVAL 2025 in OSAKA
お天気にも恵まれ、大成功でした。 2025年5月31日（土）～6月1日（日）11：00～19:00 梅田スカイビル・ワンダースクエア 主催 オタフクソース株式会社 後援 日本コナモン協会 EXPO2025で盛り上がる大 […]
コナモンの日の開発商品
オタフクソースリリース https://www.otafuku.co.jp/news/press/2025/20250507-01.html はなまるうどんリリース https://www.otafuku.co.jp/n […]
今年も開催！お好み焼フェスティバル
OKONOMIYAKI FESTIVAL 2025 in OSAKA 2025年5月31日（土）～6月1日（日）11：00～19:00 梅田スカイビル・ワンダースクエア 主催 オタフクソース株式会社 後援 日本コナモ […]
大阪万博でお好み焼き体験 家族や訪日客に食文化発信＠日本経済新聞
当協会は動画の歴史監修で協力させて頂きました。 https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF1334Q0T10C25A5000000
ご当地めし総選挙 開票結果発表！
テレビ朝日系列全国ネット 5/5 (こどもの日) 19時03時間SP テレビ朝日(六本木)と五郎っぺ食堂(大阪梅田)を中継して、完璧なまでのランキング。 爆笑問題、太田さんは「お母さん、たこ焼に似てる！」 […]
今年も甲子園粉もん祭
明石焼、道頓堀やきそば、富士宮やきそば、たこ焼き、お好み焼き、ねぎ焼き！ 試合は村上投手が完封、阪神は連敗から脱出、後半盛り上がり4対0の快勝でした。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/ […]
