祝！協会設立２０周年イベント開催
GW直前 4/28開催【コナモン協会20周年記念】570食、粉モン振舞い ◆文化庁100年フード 鉄板粉モンの魅力発信！ 大阪なんばNGK前 ◆有名店主による粉モン御三家トークバトル ◆コテ・ヘラ・テコ問題、決着か？！ゴ […]
令和３年、５月７日コナモンの日【麺益力発表会】タイムスケジュール
URLをクリックしていただければ、そのまま画面にリンクしますので、ぜひご参加ください！各種メディアでも、いろいろご紹介いただく予定ですのでご覧になられたら、ご一報をお待ちしています。 ●15:30～16:15頃 【関係者 […]
ロシアン佐藤さんが解説！やきそば写真を送って、ソース１年分をゲットしよう！
女子部コーチロシアン佐藤さんによる応募解説の動画配信が決定しました。「夏の麺益力、やきそばの達人」やきそば写真を大募集！！ 今夏、新たに開催中の「夏の麺益力、やきそばの達人」https://menekiryoku.jp/ […]
きつね食べた？＠「vesta」世界の「ほっとする食べ物」大特集
食文化誌ヴェスタ第121号2021年2月1日発売号にて、会長熊谷のきつねうどん礼賛が掲載です。 世界のコンフォートフード「ほっとする食べ物」「きつね、食べたことありますか？ 関西の定番、おつゆのうどん文化」ご一読ください […]
寒い季節の麺益力アップ！
麺益力ポスター（うどん、ラーメン）それぞれ完成しました。 在800軒以上の飲食店さんに配布中ですがさらに必要なときは、こちらからダウンロードしてご活用ください。 ★日本コナモン協会「なるほど麺益力」はコチラから！http […]
蛸半夏生キャンペーンのご案内
今年も蛸半夏生の季節がやってきました。古来関西では、夏至から数えて11日目の半夏生に、ちょうど田植えが終わる時期と重なることから、労をねぎらい、夏の体調管理として大阪湾のマダコを食べる風習があります。 その文化再発見の思 […]
おうちコナモン必殺技、たこやきレインボーさんに会長が直伝！
【鉄板コナモン御三家を たこやきレインボ－さんに直伝！】おうちコナモン必殺技3本勝負！ 日本コナモン協会 YouTubeチャンネルhttps://www.youtube.com/channel/UCiHe4k9IcowV […]
現代の名工、近藤さん監修天ぷら粉リリース
「天ぷらも粉もん」と当協会を応援してくださる銀座の「てんぷら近藤」近藤文夫さん監修、極み衣の天ぷら粉（日本コナモン協会推薦商品）が発表されました。素材を活かす天ぷらの美味しさをさらに広めていきたいと思います。 https […]