大阪生まれ、鶏卵あんかけカレーうどん@「大阪だしうどんラボ」第3回　

創業1864（元治元）年、大阪最古のうどん専門店「吾妻」さんの六代目店主に

あんかけの極意、「ささめうどん」の誕生秘話をうかがいました。

さらに、鶏卵あんかけカレーをご家庭でも手軽に作れるレシピを

極楽うどんグループ、田中社長に教えていただきました。

テーマは「あんかけ」 ●第三回記事

http://www.yamasa.com

●鶏卵あんかけカレーうどんレシピ

https://recipe.yamasa.com/recipes/5336