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会長熊谷によるたこ焼き食育セミナー@食育推進全国大会

たこ焼き食育セミナー@食育推進全国大会 6/1(土)14:00-14:45 @大阪ATCホール 大阪南港ATCのイベント会場で、たこ焼き食育セミナー開催! 米粉ブレンドのたこ焼き試食付 ご来場お待ちしてます!

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てこ1グランプリ審査ファイナル@ゆかり本店

ゆかりさんのてこ1グランプリ、ファイナルの審査、発表! 会長熊谷は、審査と協議の司会をさせていただきました。 特別審査員は関西出身、女優の南野陽子さん。 とってもチャーミングな方で、お好み焼談義で盛り上がりました。 グラ […]

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天才双子さんのかき揚げレシピ@大阪だしうどんLab 

昆布つゆで簡単にできちゃうプロの味 テーマ;天ぷらうどん 極みの一杯:福岡由来の和牛肉ごぼう天うどん「峰のうどん」 閃きの一杯:Udama谷町base流「おうちで天ぷらうどん」

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文化庁が食分野の顕彰制度を新設

食文化継承が進む素晴らしい制度がはじまるようです。

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鉄板会議2024、各地のエリア会議、たこ焼き教室も盛り上がっています!

YouTube にまとめています。ご覧ください! 【鉄板会議2024】 ★現代のたこ焼き、前身の「ラヂオ焼き」を成蹊小学校のみなさんと作りました。 ★名古屋のたこ焼き巡り&鉄板会議2024東海エリア会議 ★ネパールの留学 […]

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【5月7日はコナモンの日】たこ焼きの未来を考える大試食会!

ご覧ください。(今夕、5時7分に配信予定です) https://youtu.be/GvFy4DkgkTs

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ネパールの学生さんとたこ焼き教室@日生日本語学園

食文化100年継承・鉄板会議2024大阪では日生日本語学園の皆さんとたこ焼き教室開催!  たこ焼きを食べたこともない、という皆さんが焼いたたこ焼きは?! https://youtu.be/9oAGIYaB-y8

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4月26日 コナモンの日プレイベント、無事開催されました。

以下の掲載をチェックしてみてください。 Yahoo!ニュースhttps://news.yahoo.co.jp/articles/cf82140262d5c751ebb177a3a0878bf5a6cfa4f6 オオサカジ […]

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コナモンの日イブは、朝日放送ラジオでお好み焼!

「朝日放送ラジオおはようパーソナリティ小縣裕介です」5月6日 8時~ 生出演させていただきました。 ラジコなどでチェックしてみてください。

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米粉のお好み焼をガチ評価! 木場のキッチンを使わせて頂きました。

米粉のお好み焼をオタフクソースのキッチンで試作、実食。米粉班長とともに、米粉ブレンドの可能性を探りました! 米粉タイムズYouTubeチャンネルコナモンのプロが集結 実食!米コ塾 ~お好み焼き篇~ https://www […]

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