コナモンとソースの相性について、会長熊谷がご案内させていただく予定です。
ＮＨＫ　ニュースほっと関西「ええやん」
４月２１日（木）本日１８：１０～

５月７日、コナモンの日についても準備中、どうぞお楽しみに！
https://www.nhk.jp/p/osaka-hot-kansai/ts/VWYVNW9VN3/

先日開催されたからあげグランプリ授賞式について
たくさんのメディアに取り上げられました。

会長熊谷も、八木専務理事との総菜からあげについてトークさせていただきました。
https://www.youtube.com/watch?v=W6l1DAORTmk
https://konamon.jp/archives/27911

夏の麺益力、麺類編の日本コナモン協会監修メニューサイトが
ヤマサ醤油「なるほど麺益力」サイトにアップされました。

管理栄養士、立命館大学准教授、保井智香子先生の麺益力ポイントも必読です！！
https://www.yamasa.com/tsuyu-meneki/

ＡＢＣクッキングスタジオの
ＫＯＮＡＭＯＮマスター1dayレッスンで、
銀座てんぷら近藤さん監修の春の天ぷらレッスンが、
４月いっぱい全国のスタジオで開催されています。

ＡＢＣさんのために創作された蓮の磯辺揚げや独活のかき揚げなど
この季節ならではのおいしさをマスターですね！

1dayレッスン予約サイト
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/feature/202009_konamon/

大阪と兵庫のご当地粉もん特集に、会長熊谷が協力させていただきました。
どんなコナモンが出てくるか楽しみですね！

４月１４日（水）夜７時～
ＭＢＳ毎日放送「水野真紀の魔法のレストラン」
「食文化対決！大阪VS兵庫」
https://www.mbs.jp/mahou/

本日のオススメ３で、副会長沖山が個性豊かな以下の麺を紹介させて頂きました。

1,焼肉座ちからや心斎橋店「牛骨テールラーメン」
2,京橋ササラ「春の錦・ササラの酸辣湯麺」
3,打ち立てうどんだし屋香里園店「蓮根おろしうどん」
https://www.ktv.jp/yo-idon/210407.html

ＡＢＣクッキングスタジオの【ＫＯＮＡＭＯＮマスター】1dayレッスン

メゾンカイザージャポン木村周一郎シェフによる「ピザ」レッスンが、
３月いっぱい全国のスタジオで開催されています！

また４月のてんぷら近藤さんによる「春の天ぷら」レッスンも予約受付中！
春を感じる大満足のレッスンをぜひ！

【ＫＯＮＡＭＯＮマスター】1dayレッスン予約サイト
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/event/202103_nissin/

毎年開催されてますスーパーマーケットトレードショーの
当協会に関連します協賛社、協力会社、団体各位のブースにおいて「麺益力」を紹介
していただいてます。

お出かけの方は、チェックしてみてください！

２月１７～１９日
スーパーマーケットトレードショー
http://www.smts.jp/jp/

なにわ男子リーダー、グルメな大橋和也さんの大阪グルメレポートがスタートします。
第一回のテーマは「お好み焼」。
新大阪めっせ熊さんのご協力で、会長熊谷がコテコテにご指南させていただきました！
関西Walker　２０２１年３月号（２月１９日発売）
「なにわ男子大橋和也の浪速のもぐもぐうまいもんFILE」
FILE　①お好み焼

東京新橋エリアのお好み焼店をギャル曽根さんが食べ比べ番付企画に
協力させていただきました。
オンエアが楽しみですね。
「林修のニッポンドリル」
フジテレビ系列 全国ネット
放送予定日：2021 年 2 月 24 日（水）１９時～２１時 予定
出演者 ：林修、千鳥ノブ、風間俊介 ほか
https://www.fujitv.co.jp/nippondrill/

ＡＢＣクッキングスタジオの
ＫＯＮＡＭＯＮマスター1dayレッスンで、
きじ東京の戸田シェフによる豚玉、塩やきそばのレッスンが、
２月いっぱい全国のスタジオで受講できるんです！
この機会にぜひ！

1dayレッスン予約サイト
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/event/202101_nissin/

日本コナモン協会推薦、てんぷら近藤監修、
「極み衣の天ぷら粉」１袋を使いきって揚げて、食べるという凄いことを
ロシアン佐藤さんが、YouTube配信してくださいました。

揚げ方もわかりやすく、音までおいしそうで、
近藤さんの思い、真髄をトークに盛り込みながら、
どんどん召し上がるロシアンさん、必見です！

ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』
https://www.youtube.com/watch?v=f-1e_uSxHvY

dancyu (ダンチュウ)２０２１年３月号「日本酒２０２０」のなかで、
会長熊谷がお好み焼、たこ焼きについて紹介させていただきました。

プレジデント社「dancyu」２０２１年３月号
https://dancyu.jp/read/2021_00004201.html

副会長沖山おすすめのラーメン３つ、お楽しみに！

２月４日（木）
午前9：50～11：15放送
本日のオススメ3『こだわりが光る！絶品ラーメン』
★本日のオススメ3コーナーは10時25分前後から
関西テレビ「よーいドン」
https://www.ktv.jp/yo-idon/

副会長沖山の麺益力満載ブログ、話題のちゃんぽん巡りなど好調です！
https://papua.osakazine.net/

おかげさまで、麺益力ポスター大人気で印刷分は終了しました。
ご入用の方は、以下からダウンロードしてご活用ください！

●なるほど麺益力
http://konamon.com/menekiryoku/index.html

食文化誌ヴェスタ第１２１号
２０２１年２月１日発売号にて、会長熊谷のきつねうどん礼賛が掲載です。

世界のコンフォートフード「ほっとする食べ物」
「きつね、食べたことありますか？　関西の定番、おつゆのうどん文化」
ご一読ください！
https://www.syokubunka.or.jp/productions/vesta/post_9.html

２０１４年に会長熊谷が監修させていただいた
「日本の粉もん文化・・小麦粉七変化」もこの機会にご覧ください！
https://www.syokubunka.or.jp/productions/vesta/post096.html

今年も、kitsune 食べた？の季節です！
https://konamon.jp/archives/25720

麺益力ポスター（うどん、ラーメン）それぞれ完成しました。

現在８００軒以上の飲食店さんに配布中ですが
さらに必要なときは、こちらからダウンロードしてご活用ください。

★日本コナモン協会「なるほど麺益力」はコチラから！
http://konamon.com/menekiryoku/index.html

また掲出の画像も送っていただけますと
活動の励みになります。

あわせてご不明な点も以下まで、ご一報お待ちしています。
office@konamon.com

関西テレビ「おススメ３」で、「うどん棒」さんの麺益力の高い商品が紹介される予定です！

関西テレビ「よーいドン」
１月２１日木曜日　９：５０～１１：１５
https://www.ktv.jp/yo-idon/

１月１３日～１９日　イオン近畿エリアの各店舗さんにて開催！

人間の体温と免疫力には、深い関係があるとされ、
体温が１℃下がると、エネルギー代謝が12％下がるといわれます。

大阪では明治時代、うどん屋の一夜薬が人気だったように、
温かくバランスのいいコナモンは、免疫力をあげます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
そもそも麺益力とは？
麺・・・中国由来、本場では麺類だけでなく、コナモン全般をさす名詞
益・・・ためになる、役に立つ、さらに高める
力・・・働き、助けとなるもの

麺類はもとより、コナモン全般を意味する「麺」。
その美味しさ、栄養価で身体の免疫力をさらに高める力「麺益力」！
令和の時代も健やかに、コナモン文化を継承していきましょう！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ということで、麺類をはじめ飲食店さんでも、
麺益力たっぷりのおいしいメニューが提供されていますので
ご家庭やお店で、しっかり召し上がってくださいね。

http://konamon.com/menekiryoku/index.html

令和の時代も唐揚げの勢いが止まりませんが、
日本唐揚協会によるムービーが完成しました。

初の唐揚げタワーは、中津唐揚げの名店店主らが揚げてくださり
会長熊谷もエキストラで参加させていただきました。

眉村ちあきさんのオリジナル主題歌をバックに、
ヒロイン役はＳＫＥ４８の大場美奈さんはじめ、凝縮された１本です。

・・・・・・・
2020年人類は当たり前の幸せを失った。
からあげを取り戻すためのアツアツの戦いが今始まる！

■YouTubeアドレス
https://youtu.be/Xq6SsjWCWWc
※字幕設定で英語になります

■公式ページ
https://karaage.ne.jp/karaagewars/
・・・・・・・
からあげ禁止法が施行される前に、ご覧ください！