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楽しく探求し、おいしく食べて、面白く伝え合う!コナを食し、コナと遊ぶ、日本コナモン(粉もん)協会です。

お知らせ

2021年のお知らせ一覧

寒い季節を乗り切るから揚げとは?!@マツコの知らない世界

寒すぎる冬を乗り切ろう!あったかグルメ&防寒グッズSP☆
「手羽からあげの世界」に八木さん登場!

1月25日(火)20時57分~
TBSマツコの知らない世界
https://www.tbs.co.jp/tv/20220125_B41F.html

予告編
https://youtu.be/S7j_mUxhs_A
※TVerで放送後一週間は観られます
※2017年に放送した分の総集編+新着情報です。

まめぶフェスタ2022@岩手県久慈市

まめぶの無形民俗文化財をめざす久慈市で、まめぶフェスタが開催されました。

会長熊谷も有識者メンバーとして参加、
集落ごとに作り方がちがう郷土のコナモン、まめぶの奥深さを味わいました。

https://konamon.jp/?s=%E3%81%BE%E3%82%81%E3%81%B6

女子部部長、長野訓子さんの作品@阪急うめだ本店10階スーク

協会ワッペンはじめ、デザイナーの立場でご協力いただいてる、
刺繍作家長野訓子さんの売場が期間限定で登場。

久慈まめぶ風のブローチや、楽しいモチーフがいっぱいです!

阪急うめだ本店 10階スーク
1月11日まで開催

https://konamon.jp/archives/31250

大阪だしうどんの麺益力@みちのり冬号

東北と首都圏を結ぶ高速バスのネットワーク、
みちのりホールディングスの車内誌に麺益力特集が掲載されました。

秋号は八戸せんべい汁、冬号は大阪だしうどんの特集。
大阪人も知らない、大坂うどんの魅力を再発見してください!

https://konamon.jp/archives/31089

KONAMONマスターレッスン第八弾「谷や」直伝レシピ@ABCクッキングスタジオ

ABCクッキングスタジオさんの「KONAMONマスターレッスン」
1月の1dayレッスンがスタート。

人形町「谷や」さんの手打ちうどん、めんたい釜玉、体感してください!

ABCクッキングスタジオ
2022年1月1dayレッスン予約サイト

https://www.abc-cooking.co.jp/plus/feature/202009_konamon/

ごあいさつ

昨年より文化庁の食文化保護と継承に向けた事業がスタートしました。

当協会の活動や実績も好事例として取り上げられ、
今年からは食文化の文化財登録はじめ、さまざまな動きが顕著になると思われます。
世界からの関心が高い日本のコナモン文化は、大阪・関西万博をひかえ、
ますます注目されていくでしょう。

鉄板コナモンと麺類の二大テーマを中心に、麺益力でつなぎながら、
まずはお好み焼の食文化を整理するため、今年は鉄板会議を準備しております。
どうぞ、お楽しみに!