焼きそばの達人たちのエントリー、結果はいかに。必見です！新着!!
激突メシあがれ「自作グルメ頂上決戦」 ソースの香りが食欲をそそる●焼きそば● ２月２５日放送 ＮＨＫ 激闘メシあがれ 昨年末のスタジオ収録はじめ、エントリー募集案内のご協力をさせていただきました。焼きそばの達人川本さん、 […]
関西のグルメ遺産、協会も会長 熊谷真菜も、がっつり協力させていただきました！新着!!
３月４日（水）１９～２１時 ＭＢＳ魔法のレストラン、スペシャル 「２時間ＳＰ食のプロが選ぶ！ 関西人なら絶対１回は行っとかなあかん グルメ遺産ランキング」
「コナモンちゃんねる」が唐揚げ特集に！＠さくひむ新着!!
Snow Manの佐久間大介さん、バナナマンの日村勇紀さんがＭＣの 世の中のカルチャーを推すトークバラエティ ２月１７日、２３：３０～２３：５５ 放送後、１年間Huluにてオンデマンド配信 https://www.ntv […]
コナモン１００選が紹介されました＠ＮＨＫ新着!!
協会の貴重な記録画像を資料提供させていただきました。 鉄板会議有識者の名古屋めしライタースインドさんの解説もばっちり。 ２月２６日（木） ＮＨＫ「まるっと！」「マチコエ」名古屋のお好み焼き、たこ焼き まるっと!
タイのコナモン普及イベント、ご覧ください！新着!!
THAI Konamon Research #5 お好み焼パーティ本番！ beam sensei ファンMTG THAI Konamon Research #4 タイの名物粉モン三昧 パッタイ、カ […]
たこ焼きの謎に迫る＠MBS 魔法のレストラン
1月21日夜７時から ＭＢＳ 毎日放送「魔法のレストラン」 関西グルメの謎、大調査！ 会長、熊谷真菜もしっかりコメントさせて頂きました！ 京のたこ焼＆マヨネーズの始まり https://www.mbs.jp/maho […]
焼きそばの継承問題アンケート
食文化100年継承・鉄板会議2026始動 鉄板会議2026のメインテーマも決まり、エリア会議日程も全国で準備中。 全国の製麺所さんへのアンケートについても 皆さんのご協力をお待ちしてます！ https://docs.go […]
日本たまご研究会事務局から1月中閲覧できるセミナーURLを頂きました。卵研究最先端の興味深いお話ばかりです。
《講演》シンポジウムテーマ 「卵：明石焼きから癌創薬まで」 １.『大阪の宝、たこ焼き誕生に影響を与えた玉子焼き』 https://youtu.be/w4KiU0–u08 演者： 日本コナモン協会 […]