会長熊谷がたこ焼きトーク＠日本食品科学工学会市民フォーラム 新着!!
ぜひご参加くださいませ。日 時 ： 令和6年11月16日（土）会 場 ： 大阪公立大学 中百舌鳥キャンパス 学術交流会館主 催 ： 日本食品科学工学会 関西支部大阪 テーマ：なにわの食の温故知新－大阪から発信する食への取 […]
世界一のチュロスに出会う＠YouTube粉旅新着!!
毎週配信の協会チャンネルでは、スペインのパンプローナやバル巡りを紹介しました。ぜひご覧ください。 スペイン、パンプローナ 牛追い祭りで最強のチュロスに出会いました！ サン・セバスティアン発祥、バスクチーズケーキ、本場の口 […]
たこやきの今、鉄板会議がＮＨＫで紹介されます
ＮＨＫ ニュースほっと関西 10月2日2, 18時半ごろ～関西以外の方は、ＮＨＫプラスでご覧ください！ https://www.nhk.jp/p/osaka-hot-kansai/ts/3GK4J7ZN6X/
会長熊谷より、受賞のご報告
先日、食糧新聞の表彰が発表されまして食品産業功労賞を頂戴することになりました。 このような大きな表彰にあずかることができましたのも皆様のおかげと、感謝しております。 しかも今回の第57回から創設された 「国際・食文化部門 […]
食文化100年継承・鉄板会議2024 全国大会！
食文化100年継承 鉄板会議2024 全国大会のご案内です。 ご参加、ご取材希望の方は、以下までご一報ください。E-mail：info@konamon.com ■日時 10月4日（金）■時間 12：30開場 13：00開 […]
お好み焼教室開催＠新梅田スカイビル
来年の万博開催プレイベントとして、お好み焼の本場大阪でお好み焼教室が開催されます。 協会のコナモン紹介ブースでお待ちしています！！ 8月24日（土）25日（日）12時～20時 主催：オタフクソース株式会社後援：一般社団法 […]
やきそばの達人、推し麺投稿キャンペーン、8月末まで！
「あなたの推し麺」投稿キャンペーン（締切8/31）ソース焼きそば、あんかけ焼きそば、パッタイから素麺チャンプルーまで、焼いた麺類なら何でもOK！やきそばの価値向上をめざし「あなたの推し麺」を、ご自分のインスタ、Xに、#や […]
粉もん祭@甲子園球場
阪神甲子園球場では、2024年フードイベント第九弾「甲子園 粉もん祭」を7月26日(金)～28日(日)対中日ドラゴンズ戦に開催します。 2019年ぶりの復活となる本イベントでは、ソース: 阪神甲子園球場https://s […]
タコヤキから、未来の食材事情まで＠FM COCOLO「物見遊山」2週連続オンエアです！
門上武司さんのトーク番組に、会長熊谷がおじゃまさせて頂いた、FM COCOLO「物見遊山」オンエアが迫ってまいりました。貴重なトーク、お休み前に、聴いてくださいね。 FM COCOLO （76.5Khz） 物見遊山（もの […]