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楽しく探求し、おいしく食べて、面白く伝え合う!コナを食し、コナと遊ぶ、日本コナモン(粉もん)協会です。

粉もん図鑑

昔ながらのネギ焼き

ねぎ焼きの名店はたくさんありますが、洋食焼きの進化系としてのネギ焼きは、こんな感じだったんですね。ここまで大きいのはレアですが、具材ののせかたはこんな感じで。粉の味や食感がしっかりして、かたさがあるものの、いくらでも入ってしまうシンプルな味わい。ネギ焼きもお店ごとにいろいろなんで、食べ比べると発見も多いです。

昔ながらのネギ焼き