2021年の主な活動
きつね食べた?@「vesta」世界の「ほっとする食べ物」大特集
食文化誌ヴェスタ第121号
2021年2月1日発売号にて、会長熊谷のきつねうどん礼賛が掲載です。
世界のコンフォートフード「ほっとする食べ物」
「きつね、食べたことありますか? 関西の定番、おつゆのうどん文化」
ご一読ください!
https://www.syokubunka.or.jp/productions/vesta/post_9.html
2014年に会長熊谷が監修させていただいた
「日本の粉もん文化・・小麦粉七変化」もこの機会にご覧ください!
https://www.syokubunka.or.jp/productions/vesta/post096.html
今年も、kitsune 食べた?の季節です!
https://konamon.jp/archives/25720

寒い季節の麺益力アップ!
麺益力ポスター(うどん、ラーメン)それぞれ完成しました。
現在800軒以上の飲食店さんに配布中ですが
さらに必要なときは、こちらからダウンロードしてご活用ください。
★日本コナモン協会「なるほど麺益力」はコチラから!
http://konamon.com/menekiryoku/index.html
また掲出の画像も送っていただけますと
活動の励みになります。
あわせてご不明な点も以下まで、ご一報お待ちしています。
office@konamon.com
