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楽しく探求し、おいしく食べて、面白く伝え合う!コナを食し、コナと遊ぶ、日本コナモン(粉もん)協会です。

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キムラ君   2016.6

キムラ君 
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初夏になると、うどん屋さんの店先に出る「キムラ君はじめました」の札。今では何店舗の店でやってるか数え切れないが、2010年にデビューした商品は、大阪讃岐うどんカテゴリーを確立した釜たけ店主、武ちゃんこと、木田武史さんのアイデアであり発案だ。
武ちゃんは「キムラ君」を考案し、多くのお店に広めた功績で外食アワード2012を受賞、私も表彰式には同席させてもらった。
2010年にブレイクした「食べるラー油」。これをうどんメニューに転用できないか。キムチと食べるラー油で「キムラ君」というネーミングも武ちゃんらしい。汗ばむ季節のキムラ君、あの木村君にも食べてもらいたい。

大震災につきまして

3・11「東日本大震災」につきまして 東日本大震災でお亡くなりになられた方々に、深く哀悼の意を表し、心よりご冥福をお祈りいたします。 東北にはコナモンにゆかりのあるエリアも多く、炊き出しやたこ焼き教室でおじゃまさせていただきましたが、被災地の厳しい現状を目の当たりにし、今後の復興、地元の平安をただただ願わずにはいられません。おいしくて楽しいコナモンの輪を広げ、みなさんのお役に立ちたいと存じます。