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楽しく探求し、おいしく食べて、面白く伝え合う!コナを食し、コナと遊ぶ、日本コナモン(粉もん)協会です。

道頓堀やきそば
道頓堀やきそば
粉もん道場 第2弾
祝!コナモンの日!
道頓堀やきそば
粉もん道場 第3弾
大阪鉄板会議
日本コナモン協会設立10周年

たこ天ぶっかけ  2017.6

たこ天ぶっかけ
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関西では、古くから半夏生(7月2日)に、蛸を食べて元気に夏を迎える風習がありました。
この食文化の再発見を目的に、たこLOVEプロジェクト実行委員会は、たこLOVEコピーコンテストで金賞受賞のコピーを6月からの「蛸半夏生」期間に掲出できるポスターを作りました。
たこ焼きはもちろん、蛸のから揚げから、道頓堀だしマヨがぴったりの蛸のカルパッチョなど、さまざまなメニューで美味しく盛りあがってください。
大阪讃岐うどんでは、たこ天ぶっかけがおすすめです!

大震災につきまして

3・11「東日本大震災」につきまして 東日本大震災でお亡くなりになられた方々に、深く哀悼の意を表し、心よりご冥福をお祈りいたします。 東北にはコナモンにゆかりのあるエリアも多く、炊き出しやたこ焼き教室でおじゃまさせていただきましたが、被災地の厳しい現状を目の当たりにし、今後の復興、地元の平安をただただ願わずにはいられません。おいしくて楽しいコナモンの輪を広げ、みなさんのお役に立ちたいと存じます。