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大阪だしうどんLab「八麺伝」スタート!

ヤマサ醤油さんと展開中の大阪だしうどんLab 八麺伝map、公開です!

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報告:こなもんサミット@愛媛県松山市

全国の「こなもん」グルメのグランプリを決める「ご当地こなもんサミット」が2月16日、松山市で開かれました。 全国各地の「粉もん」のご当地グルメを広く知ってもらい、地域活性化につなげようと、2年に一度開かれています。 愛媛 […]

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順調!粉旅

・シュウマイ潤さんと巡る、東京八丁堀の焼売 ・マッハさんと巡る、寝屋川市香里園のコナモン

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鉄板会議2025

「お好み焼の継承」をテーマに、今年もエリア会議を開催中! 4月21日 東海エリア会議 参加ご希望の方は、info@konamon.com まで!

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たこ焼文化継承が実を結んだ報道、オンエア@読売テレビ「世界でコンニチハ!海を渡ったNIPPONプライド」

資料提供など、がっつりご協力させていただきました! 読売テレビ(日本テレビ系列) 「世界でコンニチハ!海を渡ったNIPPONプライド」 2月23日(日曜)午後3時放送 https://natalie.mu/owarai/ […]

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大阪お好み焼特集、要チェック&おでかけください!

オオサカマニア お好み焼特集 https://osakamania.jp/mania/okonomiyaki

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順調!粉旅 

・新店から老舗まで 春の!大阪鉄板コナモン巡り! ・神戸市長田区やきそばの達人 レジェンドの焼き技をご覧くださいねー

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鉄板会議2025スタート!

「お好み焼の継承」をテーマに、今年も全国を回ります。 2月20日 兵庫エリア会議 2月21日 大阪エリア会議 3月3日 関東エリア会議 4月21日 東海エリア会議 参加ご希望の方は、info@konamon.com まで […]

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包丁で変わる?本当においしいお好み焼イベント

大阪道具屋筋の堺一文字光秀さんで、お好み焼の食文化を包丁を通じて体感して頂くイベントが開催です! 1月19日(日) 13~15時@大阪道具屋筋 堺一文字光秀さん

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日本発、世界に広がる粉モンの魅力

食糧新聞社の食品経営者フォーラムで会長熊谷がじっくりお話しさせていただきます。 日本発、世界に広がる粉モンの魅力~100年後を見据えた食文化継承とは~ 2月13日(木)@ホテルニューオータニ お申し込みはこちらから ht […]

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