鉄板会議２０２５スタート！
「お好み焼の継承」をテーマに、今年も全国を回ります。 2月20日 兵庫エリア会議 2月21日 大阪エリア会議 3月3日 関東エリア会議 4月21日 東海エリア会議 参加ご希望の方は、info@konamon.com まで […]
包丁で変わる？本当においしいお好み焼イベント
大阪道具屋筋の堺一文字光秀さんで、お好み焼の食文化を包丁を通じて体感して頂くイベントが開催です！ １月１９日（日） １３～１５時＠大阪道具屋筋 堺一文字光秀さん
日本発、世界に広がる粉モンの魅力
食糧新聞社の食品経営者フォーラムで会長熊谷がじっくりお話しさせていただきます。 日本発、世界に広がる粉モンの魅力～100年後を見据えた食文化継承とは～ ２月１３日（木）＠ホテルニューオータニ お申し込みはこちらから ht […]
元旦は、たこ焼きニュースから！
朝日新聞の記事に、会長熊谷が協力させていただきました。 連載「今日も、いただきます 戦後80年食物語」の初回となります。嬉しい１年のはじまりとなりました。 「戦後に急拡大した大阪名物 鍋奉行ならぬ たこ焼き奉行がいない理 […]
毎週配信のYouTubeこなもんチャンネルも、ご覧くださいね～！
Teuchiマスターズは、大阪の誇り、なるさんが優勝 よしやさんのパフォーマンスも最高！皆さんお疲れ様でした。 #粉旅 粉処、群馬の食べ鉄物語！
2024年 ホットプレートおすすめ14選
ホットプレートおすすめ14選｜焼肉やたこ焼きにぴったりのおしゃれ＆高機能モデルについて、会長熊谷がコメントさせていただきました。 ご参考にしてくださいね！ https://choice.ameba.jp/hot-plat […]
文化庁100年フードスタンプラリー
文化庁報道発表｜「食文化を知ろう！ 日本全国 スマホでスタンプラリー」を開催します https://www.bunka.go.jp/koho_hodo_oshirase/hodohappyo/94147901.html […]
大阪ラーメンランキング！
副会長沖山が、御協力させていただきました。 MBS毎日放送 12月30日 15:10-16:15 オンエア ＭＢＳ神回祭り 魔法のレストラン★食のプロ５０人が選ぶ！大阪ラーメンランキング https://mahou-co […]