文化庁100年フード@世界一受けたい授業
~文化庁認定!時代を超えて受け継がれる食文化100年フード~
が4月15日(土)に放送されました。
【100年フードの先生役】 丁野 朗 氏(日本観光振興会総合研究所顧問、食文化機運醸成事業有識者会議座長)
クイズや試食を交えながら、先生が生徒役の出演者に、各地域の食文化の由来や特徴を解説。
TVerなどで、ぜひごらんください。
https://www.ntv.co.jp/sekaju/articles/428x6uddn9k41qyyhk6.html