大阪ラーメンが、社会を変える！　＠ＮＨＫ

大阪ラーメン文化の生放送＆再放送が無事おわりました。

リサーチ段階からのご協力と、会長熊谷は久しぶりのNHKスタジオ生出演。

NHKプラスでは、２週間、視聴できるのでご覧ください。

ラーメンに限らず、食文化継承のヒント満載です！

８月１日放送、２日再放送

「かんさい熱視線　大阪のラーメンが社会を変える！？　魅惑の一杯の秘密」

https://plus.nhk.jp/watch/st/270_g1_2025080149789