シンポジウムのご案内「粉モンと田辺聖子」

2025年6月9日 2025年6月13日

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大阪が誇る芥川賞作家、田辺聖子さんゆかりの大学で、

粉モンをテーマにシンポジウムが開催されます。

ご来場、お待ちしております。

●樟蔭女子専門学校（現・大阪樟蔭女子大学）卒業生、芥川賞作家で文化勲章を受章した田辺聖子は、多くの作品に魅力あふれる大阪文化を描いています。ことに大阪の食文化を描く田辺作品は「絶品」です。

●日本コナモン協会会長の熊谷真菜氏と田辺聖子文学館館長の中周子氏を交えたディスカッションから大阪・関西人の生活に「粉モン」が溶け込んでいること、そして欠かせない理由を考えてみる。

●2025 年開催の大阪・関西万博でも「粉モン」が多くの場面で登場未来に向けて「粉モン」を含めた日本の食文化の立ち位置、そして果たすべき役割にも言及。

日時：2025（令和７）年６月 14 日（土） 14：00～16：00 （開場 13：30）

会場：大阪樟蔭女子大学

定員：100 名（先着順） ■受講料：無料

プログラム：

オープニング：樟蔭美科学研究所　挨拶（大阪樟蔭女子大学高橋裕子教授）

講演：熊谷真菜氏ご講演「世界も注目！『Konamon』の魅力」

講演：中周子氏ご講演「田辺聖子が描く『こなもん』の美味」

＊ファシリテーター：北尾悟名誉教授・客員教授