戦後80年特集「小麦粉」＠日経新聞

日本の食卓変えた米国の余剰小麦　キッチンカーが「粉もん」広める

日本経済新聞11月19日掲載に会長熊谷がインタビューで協力させて頂きました。

日経電子版

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUD143IE0U5A011C2000000