未来のたこ焼き試食会＠５月７日コナモンの日プレイベント

日本コナモン協会は、食文化普及、継承を目的に、2003年5月7日コナモンの日に設立され、昨年で20周年を迎えることができました。
来年の万博、またインバウンドに向けて、より世界へコナモンの食文化の魅力発信を推進していくために、今年はたこ焼き、やきそばを中心に活動を展開していきます。
その報告と、専門家の皆さんによるトーク、そしてたこ焼きの未来を考える大試食会を開催いたします。
ご参加、ご取材をいただきますよう、よろしくお願いいたします。

プログラム　文化庁100年フード・鉄板粉モンの魅力発信8252;　
・食文化100年継承・鉄板会議2024
メインテーマ「たこ焼きの未来を考える大試食会！」

・やきそばの達人「あなたの推し麺」大募集
やきそば総研有識者による投稿、応募方法紹介

・王道のソースマヨはいつから？

■日時　４月26日（金）13時～14時半 雨天決行

■場所　　大阪なんばグランド花月 NGK前の公開空地
　　　　　住所：大阪市中央区難波千日前12-7

■司会　タージンさん

■主催　　
一般社団法人日本コナモン協会

■協力　
米・米粉消費拡大推進プロジェクト
あかし玉子焼ひろめ隊　
上方お好み焼たこ焼協同組合　
道頓堀たこ焼連合会　
大阪鉄板会議　
射手矢農園株式会社　
なにわ伝統野菜の会
千日前道具屋筋商店街振興組合
一般社団法人大阪活性化事業実行委員会
　　　
■後援　大阪市　大阪商工会議所

■協賛　
株式会社日清製粉グループ本社　
日清製粉株式会社
株式会社日清製粉ウェルナ
オタフクソース株式会社　
キユーピー株式会社　
ヤマサ醤油株式会社　
丸美屋食品工業株式会社　
熊本製粉株式会社　
トキタ種苗株式会社　
株式会社おやつカンパニー　
キリンビバレッジ株式会社　　　　　　
サントリー株式会社

お問合せ
一般社団法人日本コナモン協会　
E-mail info@konamon.com