大阪生まれ、鶏卵あんかけカレーうどん@「大阪だしうどんラボ」第3回
創業1864(元治元)年、大阪最古のうどん専門店「吾妻」さんの六代目店主に
あんかけの極意、「ささめうどん」の誕生秘話をうかがいました。
さらに、鶏卵あんかけカレーをご家庭でも手軽に作れるレシピを
極楽うどんグループ、田中社長に教えていただきました。
テーマは「あんかけ」 ●第三回記事
●鶏卵あんかけカレーうどんレシピ
創業1864(元治元)年、大阪最古のうどん専門店「吾妻」さんの六代目店主に
あんかけの極意、「ささめうどん」の誕生秘話をうかがいました。
さらに、鶏卵あんかけカレーをご家庭でも手軽に作れるレシピを
極楽うどんグループ、田中社長に教えていただきました。
テーマは「あんかけ」 ●第三回記事
●鶏卵あんかけカレーうどんレシピ