2006.6　讃岐御用達の粉で讃岐うどん

先月のコナモンの日は、関西麺打ちの会のみなさんに、打ちたての讃岐うどんを振舞ってもらいました。
釜揚げ、ぶっかけ、かけうどん…どれを食べようか迷います。
ちょうどこの季節は「麦の秋」といわれるように、小麦が実って、一面の黄金色になります。
初夏の爽やかな風と、強い日差しを浴びたあとのぶっかけ。
最高です。