道場破りのレシピ大募集に、たくさんのご応募ありがとうございました！
2016年12月1日
釜たけうどん店主、木田さんと讃州店主、久保さんによる師弟対決から誕生した、ドラゴンぶっかけうどん。また道場破りのレシピ募集には、1000通近いご応募をいただき、めちゃくちゃ嬉しいです。ヤマサ醤油ハッピーレシピ部粉もん道場 […]
見事なジビエのパティ＠とっとりバーガーフェスタ
2016年11月21日
今年も大山の麓で、素晴らしいバーガーフェスタ開催。会長熊谷は審査とともに、全体講評をお話させていただきました。力作30団体のなかで、グランプリに輝いたのは、難しいテーマで挑んだ「パン工房カワ＆和歌山県古座川町の猟師」さん […]