10神アクターの「直径32cmたこ焼き」作りに、会長熊谷が立会う！
福岡が生んだナイスなイケメン軍団「10神（てんじん）アクター」さんが、伝説をつくるための番組企画第一弾としての巨大たこやき挑戦。福岡放送（九州ローカル）ほか、動画サイトでオンエア 10月4日(火)深夜0時59分～神伝説を […]
ももクロ番組で、会長熊谷が大阪の食文化を伝授！
スタジオ試食は、大阪さぬきうどんの代名詞ともいえる「ちく玉天ぶっかけ」でした。10月2日（日）16:00～16:55「ももいろクローバーZのSUZUKIハッピー・クローバー！」ＴＯＫＹＯ ＦＭ（全国ネット、スマホならラジ […]
第４回粉もんグランプリＦＩＮＡＬ開催！
滋賀県が誇る粉もんグランプリもいよいよファイナル。日時：９月11日（日）10～16時半 表彰式16時～場所：矢橋帰帆島公園 （滋賀県草津市矢橋町2108）
「ＪＡＰＡＮ ＣＬＡＳＳ」必見！
林理事長の最後のメディア登場。
インバウンド対策としても定評のある人気雑誌に、故林理事長ががっつりコメントを寄せています。 「コナモン文化発祥の地・大阪！ 粉×だしの絶妙コラボに外国人たちが狂喜乱舞！」ぜひご一読を。 東邦出版刊 のべ1007人の外国人 […]
ドラゴンぶっかけうどんの技、武ちゃん＆久保ちゃんが伝授！
粉もん道場、師弟に挑戦！シリーズの第一回調理実習会開催。講師は、釜たけうどん店主、木田武史さんと情熱うどん讃州店主、久保達也さん。 日時：7月29日（金）11:30～ 14:30～（いずれも約90分）会場：ハグミュージア […]
７月26日 【訃報】林理事長逝去
設立当初より、メインスタッフとして、また３年目から実質オーナーとして、日本コナモン協会を育ててくれた林理事長が、急性心筋梗塞で出張先のマカオで亡くなりました。56歳でした。 道頓堀やきそば開発はじめ、大阪の食文化継承と発 […]
日本コナモン協会推薦、王道を極めた本場の味「大阪うまい屋監修」たこ焼粉が登場！
７月から全国販売スタート。 http://www.nisshin.com/products/detail/4902110369793.html
「ドラゴンぶっかけ」誕生秘話＠粉もん道場「ぶっかけうどん編」
読売テレビtenでも放送された「讃州ドラゴンぶっかけ」誕生秘話が、楽しい動画で登場。まずは、ドラゴンぶっかけとは・・ 出演：木田武史、久保達也、熊谷真菜 https://recipe.yamasa.com/blog/sh […]
