2004年11月22日
地もの素材を各地から取り寄せ究極のお好み焼きに挑戦。泉州の農家から採れたてキャベツも届き、おいしさに感激。
2004年9月12日
愛知県稲武町の「たかきびの会」とのコナモン交流会。3メートルものタカキビを刈り取る作業は初体験の喜び。
2003年5月7日
石毛直道先生、神崎宣武先生、永田孝行先生など、理事によるコナモンシンポジウム。東京池袋にて開催。
2003年3月4日
臼の研究者、三輪茂雄先生のお話のあと、大阪KPOにてたこ焼き名人、喜多武俊さんを招き親子でたこ焼き塾開催。