だしツッコミ！会議in粉浜小学校
2014年12月1日
遣隋使、遣唐使の時代、船の安全を祈願した住吉大社ゆかりの大阪市住之江区。住吉大社では、今も当時伝えられた「ブト」と呼ばれる粉もんが神事に謹製されます。粉もんにゆかりのある町の大阪市立粉浜小学校6年生への出前授業では、校長 […]
海外のメディアでも大阪の粉もんは、ひっぱりだこ
2014年10月30日
5月にはイギリス、10月にはオーストラリアからのメディアクルーが来日。 道頓堀やきそばはじめ、大阪の粉もんが紹介され、外国人観光客からの注目度はますます高まっています。
「VESTA」初の粉もん特集
2014年10月29日
味の素文化財団発行の「VESTA」で初めての粉もん特集。会長熊谷が責任編集し、各地の皆さんにご寄稿いただきました。 http://www.syokubunka.or.jp/publish/vesta/detail/pos […]
第3回道頓堀たこ祭開催
2014年8月1日
日本コナモン協会が主宰する道頓堀たこ焼連合会による恒例の祭では、ドリームたこ焼き焼き染め式でスタート。梅花女子大学からのインターンシップの学生も参加し、ご当地アイドルも登場。3月に亡くなられた、たこ昌山路会長の追悼では、 […]
「ひととき」に、だしツッコミ！うどんコラム
2014年6月1日
新幹線の車内誌「ひととき」に会長熊谷が、だしとうどんの深い関わりについて寄稿しました。 http://wedge.ismedia.jp/articles/-/3862
お店で食べるようなふっくらフワフワのお好み焼きを家でも作りた～い！
＠NHK「すイエんサー」
2014年6月1日
出演する女子高生モデルたちには台本が知らされてない、というロングランヒット科学番組NHK「すイエんサー」。今回は会長熊谷が割烹着姿で、すイガールたちにふっくらフワフワのお好み焼きを伝授しました。