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焼きそばの達人たちのエントリー、結果はいかに。必見です!

激突メシあがれ「自作グルメ頂上決戦」 ソースの香りが食欲をそそる●焼きそば● 2月25日放送 NHK 激闘メシあがれ 昨年末のスタジオ収録はじめ、エントリー募集案内のご協力をさせていただきました。焼きそばの達人川本さん、 […]

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関西のグルメ遺産、協会会長 熊谷真菜も登場?!

3月4日(水)19~21時 MBS魔法のレストラン、スペシャル 「2時間SP食のプロが選ぶ!  関西人なら絶対1回は行っとかなあかん グルメ遺産ランキング」 https://share.google/FB10o […]

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「コナモンちゃんねる」が唐揚げ特集に!@さくひむ

Snow Manの佐久間大介さん、バナナマンの日村勇紀さんがMCの 世の中のカルチャーを推すトークバラエティ 2月17日、23:30~23:55 放送後、1年間Huluにてオンデマンド配信 https://www.ntv […]

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コナモン100選が紹介されました@NHK

協会の貴重な記録画像を資料提供させていただきました。 鉄板会議有識者の名古屋めしライタースインドさんの解説もばっちり。 2月26日(木) NHK「まるっと!」「マチコエ」名古屋のお好み焼き、たこ焼き まるっと!

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タイのコナモン普及イベント、ご覧ください!

THAI  Konamon Research #5 お好み焼パーティ本番! beam sensei ファンMTG THAI  Konamon Research #4 タイの名物粉モン三昧 パッタイ、カ […]

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たこ焼きの謎に迫る@MBS 魔法のレストラン

1月21日夜7時から MBS 毎日放送「魔法のレストラン」 関西グルメの謎、大調査!   会長、熊谷真菜もしっかりコメントさせて頂きました! 京のたこ焼&マヨネーズの始まり https://www.mbs.jp/maho […]

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バンコク最新コナモン事情

タイでのコナモン交流会&食文化リサーチの動画が配信されました。

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タイの日本村シラチャ―へ!

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日本たまご研究会事務局から1月中閲覧できるセミナーURLを頂きました。卵研究最先端の興味深いお話ばかりです。

《講演》シンポジウムテーマ  「卵:明石焼きから癌創薬まで」 1.『大阪の宝、たこ焼き誕生に影響を与えた玉子焼き』 https://youtu.be/w4KiU0–u08  演者: 日本コナモン協会  […]

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関西風うどんのゆくえ@AERAデジタル

大阪人が醸成しただし文化、関西のうどんの現状など、会長熊谷が取材に協力させて頂き、見事にまとめて頂きました。 ◆AERA DIGITAL https://dot.asahi.com/articles/-/272816 ◆ […]

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