2025.02 富岡のホルモン揚げ

地元通の加藤さんに、世界遺産になった群馬県の富岡製糸場のすぐ近く、岡重肉店さんに連れてって頂きました。名物「ホルモン揚げ」はもともと屋台に出てたようで、太いちくわ8等分タテにカットして串にさし、カツにして肉屋さんのラードで揚げて、3本セット150円。大阪の串カツが負けそうなくらい最強アイテムです！