2021.3　ごぼてん肉うどん

店舗数から種類まで、いろんな側面から筑後、北九州エリアは、まさにうどん王国。
春うどんプロジェクト、麺益力企画がスタートした関係で麺類店におじゃまする機会が増え、この文化圏に生まれ育った祖母がうどん好きだった理由を痛感しています。

さて、北九州の肉うどんはお店ごとに不可欠ですが、ごぼ天を加えてさらに麺益力アップ。心にもからだにも優しい朝夕の至福の一杯です。