きつね食べた？＠「vesta」世界の「ほっとする食べ物」大特集

食文化誌ヴェスタ第121号
2021年2月1日発売号にて、会長熊谷のきつねうどん礼賛が掲載です。

世界のコンフォートフード「ほっとする食べ物」
「きつね、食べたことありますか？　関西の定番、おつゆのうどん文化」
ご一読ください！
https://www.syokubunka.or.jp/productions/vesta/post_9.html

2014年に会長熊谷が監修させていただいた
「日本の粉もん文化・・小麦粉七変化」もこの機会にご覧ください！
https://www.syokubunka.or.jp/productions/vesta/post096.html

今年も、kitsune 食べた？の季節です！
https://konamon.jp/archives/25720