大阪ラーメンが、社会を変える！ ＠ＮＨＫ
大阪ラーメン文化の生放送＆再放送が無事おわりました。 リサーチ段階からのご協力と、会長熊谷は久しぶりのNHKスタジオ生出演。 NHKプラスでは、２週間、視聴できるのでご覧ください。 ラーメンに限らず、食文化継承のヒント満 […]
第４次やきそばブーム＠TBSテレビ
第4次焼きそばブームについて、 情報提供させていただきました。 TBS「それって実際どうなの会」 ７月30日（水）19:00～20:54 https://www.tbs.co.jp/dounanokai_tbs
OKONOMIYAKI FESTIVAL 2025 in OSAKA
お天気にも恵まれ、大成功でした。 2025年5月31日（土）～6月1日（日）11：00～19:00 梅田スカイビル・ワンダースクエア 主催 オタフクソース株式会社 後援 日本コナモン協会 EXPO2025で盛り上がる大 […]
シンポジウムのご案内「粉モンと田辺聖子」
大阪が誇る芥川賞作家、田辺聖子さんゆかりの大学で、 粉モンをテーマにシンポジウムが開催されます。 ご来場、お待ちしております。 ●樟蔭女子専門学校（現・大阪樟蔭女子大学）卒業生、芥川賞作家で文化勲章を受章した田辺聖子は、 […]
ご当地めし総選挙 開票結果発表！
テレビ朝日系列全国ネット 5/5 (こどもの日) 19時03時間SP テレビ朝日(六本木)と五郎っぺ食堂(大阪梅田)を中継して、完璧なまでのランキング。 爆笑問題、太田さんは「お母さん、たこ焼に似てる！」 […]
祝！協会設立２０周年イベント開催
GW直前 4/28開催【コナモン協会20周年記念】570食、粉モン振舞い ◆文化庁100年フード 鉄板粉モンの魅力発信！ 大阪なんばNGK前 ◆有名店主による粉モン御三家トークバトル ◆コテ・ヘラ・テコ問題、決着か？！ゴ […]
「始まりはたこ焼き」＠日経電子版、日経新聞（夕刊）の「人間発見」（５回シリーズ）
会長熊谷、61年のコナモン人生「始まりはたこ焼き」 が日経電子版、日経新聞（夕刊）の「人間発見」（５回シリーズ）で掲載されました。 ご一読くださいませ。 ※1/23(月)～27日(金) 日本コナモン協会会長 熊谷真菜さ […]