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楽しく探求し、おいしく食べて、面白く伝え合う!コナを食し、コナと遊ぶ、日本コナモン(粉もん)協会です。

お知らせ

2012年のお知らせ一覧

天六が、麺六に?! 『みのもんたの朝ズバッ!』に道頓堀やきそばが登場!★
『天満の新店特集!』 路地裏の気になる麺を 副会長の沖山(PAPUA)がご紹介します。
水野真紀の魔法のレストラン MBS毎日放送 
12/3(月) 19:00~20:00
年越しそばは、100年続く蕎麦屋さんで! 日本コナモン協会制作 CS LaLa TV【こなこな日和】 
第21話は、品川のあずまやさんへ。4代目の挑戦を味わいます。
 【コナモンZAQ】で、動画配信中! http://konamonzaq.jp/
道頓堀やきそば、絶好調! さまざまなメディアに取り上げていただき、 参加店も増えています。
大阪の元気は鉄板粉もんから、 みんなで盛り上げていきましょう!。
http://dotonbori-yakisoba.konamon.com/
※大阪府下で販売をご希望の方は協会までご連絡ください。
ホワイトソースの美味しい季節 Yes-fmオコタコRadioでは、大阪心斎橋アメリカ村にオープンした 「Bar & Food 1968」のミニドリアを紹介します。
http://www.yesfm.jp/blog-okotako/
「みのもんたさんも試食!?」『みのもんたの朝ズバッ!』に道頓堀やきそばが登場!★
11月22日(木) 6時18分ごろの予定(約8分間)
会長の熊谷が基本レシピを初公開。3名店のアレンジも紹介します。
http://www.tbs.co.jp/asazuba/
道頓堀の「道頓堀やきそば」が生中継!! 11月22日(木) 18時10分~18時59分
NHK大阪地域向け『ニューステラス関西』で、道頓堀やきそばが紹介されます。
登場するのは、道頓堀の名店「美津の」 会長熊谷真菜も生中継で登場します。
絶対見てね。 http://www.nhk.or.jp/osaka-news/
「雨上がり食楽部」のブースに来てね!! 企画室長、木田武史が「雨上がり食楽部」で紹介したオリジナル、あんかけカレーうどんが販売されます。
番組で宮迫さん絶賛なので販売になりました。
関西テレビ55周年イベント
11月24日、扇町公園で開催! http://www.ktv.jp/ameagari/index.html
道頓堀やきそば、大阪府下のお店を検索しよう!! 11月15日から発売された「道頓堀やきそば」を日本コナモン協会のホームページで検索できます。
お近くのお店へ、お出かけくださいね。 http://dotonbori-yakisoba.konamon.com/
道頓堀やきそば、大阪府下のお店で新登場★たこ焼、お好み焼に続く、新しい大阪の名物を作ろうと、いろんな方を巻き込んで、道頓堀やきそばを開発しました。
特製極太麺と特製濃厚ソース、それにお店のアレンジ&「だしツッコミ!」が決めてとなります。
ぜひお店ごとの道頓堀やきそばを味わってください!
※お近くのお店を検索してください。11月15日から検索できます。
11/15~ http://dotonbori-yakisoba.konamon.com/
「おはあさ」見てくださいね★道頓堀やきそばの開発経緯や、お店ごとのアレンジをカメラが追っかけてくれました。
朝日放送(近畿ローカル)「おはよう朝日」
11月12日(月曜日)朝7:15ごろ~
http://asahi.co.jp/ohaasa/
お披露目会に来てくださいね★【道頓堀やきそば】 お披露目会 道頓堀を臨む、湊町リバープレイスでお披露目会実施!
特製極太麺、濃厚ソースと「だしツッコミ!」なにわの新名物、登場です!!
11月11日(日) 12:00~16:00 湊町リバープレイス『華友祭』道頓堀やきそば ブース
大阪市浪速区湊町1丁目3-1 http://www.kayusai.com/
子供たちも「だしのきいたお好み焼」を大絶賛!第一回大阪コナモンだし会議では、帝塚山少年少女合唱団のみなさんと、大阪の粉もんとおだしの深い関係を学び、福島鰹さんのご指導で、おいしいおだしの取り方を習いました。
ローソンで発売中のだしのきいたお好み焼を食べるなり、 「これうまい!」と子供たちの味覚もおだしに軍配。 詳細は産経新聞の記事をご参照くださいね。
http://sankei.jp.msn.com/west/west_life/news/121105/wlf12110519150020-n1.htm
第一回大阪コナモンだし会議。11月4日開催帝塚山少年少女合唱団のみなさんと、大阪の粉もんとおだしの深い関係を学び、
大阪がかつて「天下の台所」と呼ばれた秘密を明かします。
11月4日12:00~
※見学可能です。ご希望の方は、office@konamon.com まで!
ブルターニュのご当地グルメ日本コナモン協会制作 CS LaLa TV【こなこな日和】
第20話は、神楽坂のル・ブルターニュさんでそば粉のガレットをいただきます。
11月3日土曜日21:55~22:00
 【コナモンZAQ】で、動画配信中!
http://konamonzaq.jp/
こだわりが光る 個性派天ぷらうどん [オススメ3]を木田武史が紹介します。
11月1日木曜日、関西エリア
関西TV「よ~いドン!」9:55~11:20
http://www.ktv.jp/yo-idon/corner2.html
※前回お知らせした放送日の変更により11月1日になりました。
東京ラーメンショー第2幕開催中!関西からも人気店が出店していますよ。
http://www.ramenshow.com/
岐阜県コナモン創作グランプリ結果発表今年のグランプリは、大垣名物○○○! (^^)
詳細はストリーミングでチェック!
yes-fmオコタコRadio
http://www.yesfm.jp/blog-okotako/
どうして大阪のいか焼は、粉もんなん? いかの姿焼きではなく、粉もんとして完成された
大阪のいか焼について、会長熊谷がコメントする予定です。
読売テレビ「関西情報ネットten!」
10月26日(金)16:47~
http://www.ytv.co.jp/ten/
だしが決め手のお好み焼召し上がりましたか? 日本コナモン協会監修の豚玉、ローソンの店頭にないときは、 お店の人にリクエストしてくださいね。398円
秋のニョッキ 日本コナモン協会制作 CS LaLa TV【こなこな日和】 
第19話は、六本木のオステリアナカムラの王道レシピ公開です!
【コナモンZAQ】で、動画配信中!
http://konamonzaq.jp/
B-1グランプリin北九州 無事修了。 お天気に恵まれ、61万人のみなさんが楽しんでくださいました。
ふうふうboysも投入し、ゴールドグランプリは八戸せんべい汁研究所。
北のコナモン博覧会でもお世話になっている八戸のみなさん、本当におめでとうございます!!
http://b1-kitakyushu.jp/
第25回:関西望麺会・冬の陣が開催されます。 下記のHPから参加要領をご覧の上、ご参加下さい。
「ラーメン」「うどん」だけでなく「焼きそば」の発表も予定しています。
日本コナモン協会からの重大発表も・・・!!(^^;)
お楽しみに!
http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-25-boumenkai-2012.htm
関西TV「よ~いドン!」連発!? 1)10月25日
PAPUAこと沖山欣也が、おすすめ3つに出演!
「気になるこの秋にオススメの新店ラーメン(仮称)」
お楽しみに!
2)10月26日
協会麺部長でもある釜たけうどんの木田武史が、おすすめ3つに出演!
「こだわりが光る 個性派天ぷらうどん」
だしが決め手のお好み焼新発売! 日本コナモン協会監修の豚玉が、ローソンからデビューします。
近畿圏の方は、ぜひお試しください。ラベルには会長熊谷の顔写真入りです!
発売日 10月23日発売 398円
B-1グランプリin小倉 会長熊谷は前夜祭から後夜祭まで滞在しています。
見かけられたらお声がけくださいね。
http://b1-kitakyushu.jp/
道具屋筋祭り、盛り上がりました! 10月14日に開催された千日前道具屋筋祭りは、たこ焼きのルーツ三種盛りにたくさんの行列ができ、大成功でした。
足を運んでくださった皆さま、ありがとうございました! http://www.yesfm.jp/blog-okotako/
発表「大阪知らんかったわぁランキング」 たこ焼の謎も解明されますよ!
関西テレビ「たかじん胸いっぱい」
10月13日お昼12:00~
豪華贅沢三種盛り! 10月14日は道具屋筋に来なは~れ!千日前道具屋筋祭りでは、ちょぼ焼、たこ焼、ラヂオ焼の三種ほか
面白い企画満載ですよ~。
10月14日10:00~
http://www.doguyasuji.or.jp/
【ニョッキ】の王道レシピ、公開!)日本コナモン協会制作 CS LaLa TV【こなこな日和】 
第19話は、六本木のオステリアナカムラさんへ!
 【コナモンZAQ】で、動画配信中!
http://konamonzaq.jp/
秋はやっぱりラーメンが熱い!!(PAPUA) ◆「究極のラーメン 2013 関西版」
「究極のラーメン四天王」にて2012年関西アワード決定!
ぴあ株式会社関西支社 
発売日  2012年10月1日

◆「Meets regional」293号 
NO(濃)ラーメン、NO(濃)ライフ。
「中華そば中心の、関西ラーメン史」
京阪神エルマガジン社
発売日  2012年10月1日
小泉八雲の『クレオール料理読本』 「耳なし芳一」などの再話文学で知られるラフカディオハーンの限りなく小説に近いレシピ本をご紹介!
yes-fmオコタコRadio
http://www.yesfm.jp/blog-okotako/
NO(濃)ラーメン、NO(濃)ライフ。 「中華そば中心の、関西ラーメン史」
「Meets regional」293号 京阪神エルマガジン社
発売予定日  2012年10月1日
究極のラーメン四天王」にて2012年関西アワード決定! PAPUAがラーメン四天王にて今までに無い斬新なお店を選出!
「究極のラーメン 2013 関西版」ぴあ株式会社関西支社
発売予定日  2012年10月1日
秋のラーメン祭 PAPUA+関西ウォーカー+5軒のお店がコラボメニュー
10月2日まで食べる事ができますよ。
「関西ウォーカー2012 NO.18」株式会社 角川マガジンズ
絶賛発売中 2012年9月19日
「和菓子甲子園」の応募締切り迫る! 八尾の「興兵衛 桃林堂」店主の板倉さんに来ていただき、おいしい水ようかんを食べながら、和菓子甲子園についてうかがいました。
yes-fmオコタコRadio
http://www.yesfm.jp/blog-okotako/
ご家庭で、有名店の麺ざんまい! ・1日350kgもの豚骨と水だけで作られる【無鉄砲】の「純豚骨ラーメン」に真夏も行列殺到。
・現存する日本最古のラーメン店【大貫】が100周年を迎える中、100年足し続けられた「醤油ダレ」に注目の「中華そば」がご家庭でも味わえます。
・徳島の人気店【三八・さんぱ】が拡げる黄系の徳島ラーメン。継承する「友翔」@大阪:針中野が今年一杯で廃業される中、大阪で「三八」の味わい を確認したい。
詳しくは、関西テレビ「よーいドン」おすすめ3をチェック。(PAPUA)
9月5日(水)9:55~11:20
ギー香るパリパリドーサ発見! 日本コナモン協会制作 CS LaLa TV【こなこな日和】
第18話は、東京八重洲ダクシンさんで本場の味を満喫
【コナモンZAQ】で、動画配信中!
http://konamonzaq.jp/
唐辛子到来以前のカレーの味は?! 会長熊谷が敬愛する唐辛子博士、松島信州大准教授が、善光寺在来の唐辛子栽培や研究の一端を紹介されます。
NHK総合 9月1日(土)
午後5:00~午後5:26(26分)
大阪鉄板会議「自慢の食材買いまっせ!」スタート 岸和田の木下ファームのミニトマトは、糖度8以上。
これをつかったお好み焼の競作、必食です!
http://konamon.com/osaka_teppan/index.html
とろけるベーグル?日本コナモン協会制作 CS LaLa TV【こなこな日和】
第15話は、世田谷区池尻大橋の人気パン屋さんへ!
 【コナモンZAQ】で、動画配信中! http://konamonzaq.jp/
絶品上海わんたん!
日本コナモン協会制作 CS LaLa TV【こなこな日和】 
第14話は、大田区蒲田の注目店、包み方も伝授!
 【コナモンZAQ】で、動画配信中! http://konamonzaq.jp/
第3回岐阜県粉もん創作グランプリ開催!詳しくはこちらをご覧ください。
道頓堀たこ焼連合会をスタートします。
日頃はライバル店であるたこ焼店が、日本コナモン協会の呼びかけにより集結し、協会主宰による「道頓堀たこ焼連合会」(通称:道たこ連「DO・TAKO・REN」)を立ち上げます。
大阪の食文化のひとつであるコナモンのなかでも、アイドル的存在である “たこ焼” を中心に、地元はもちろん、世界中から訪れる観光客の皆様にも、大阪の素晴らしさを知っていただき、「やっぱり大阪、道頓堀はええなあ・・」 と道頓堀の素晴らしさを再発見してもらうべく、何か社会貢献はできないものかと、昨年6月より会議を重ね、ライバルであるお店同士が切磋琢磨しながらも一丸となり、本年8月8日に発足することになりました。
 また、たこの足にちなみ、発足の記念イベントとして、8月8日に “道頓堀たこ祭” を開催いたします。
 2015年には開削400年を迎える道頓堀の歴史からみましたら、新参者の集まりではありますが、道頓堀から大阪の勢いを発信できるよう努力したいと存じます。
さる3月26日に連合会発足に向けてのご挨拶と“道頓堀たこ祭”の発表会を実施しました。

発表会
3月26日(月) 11時30分~12時30分
中座くいだおれビル1階奥
大阪市中央区道頓堀1-7-21

道頓堀たこ焼連合会公式サイト
春にぴったりの食感と出会いました!
【こなこな日和】第12話は極厚のほっとけーき登場!
日本コナモン協会制作 CS LaLa TV【こなこな日和】は、 コナモンZAQで、動画配信中!
日本コナモン協会初のテレビ番組
CS放送、ケーブルテレビでご覧いただけるチャンネル「LaLa TV」でご覧いただけます
会長熊谷が各地のコナモン店を毎月1店訪ねて「こなびとに出会い、こなコツを授かり、こなどきを楽しむ」番組です。必ずチェックしてくださいね。
もうご覧いただきましたか?
今回のコナビト伊能さんが小さいときから、大きなホットケーキに憧れて 4~5㎝もありそうな極厚ホットケーキのレシピを完成!
この食感初体験ですよ。


2012年3月の放送予定
3月3日(土)19:55~20:00
3月8日(木)19:25~19:30
3月16日(金)21:55~22:00
3月21日(水)15:10~15:15
3月26日(月)22:55~23:00
3月31日(土)12:55~13:00

コナモンZAQサイト
 
第三回北のコナモン博覧会も無事閉幕!
12月からスタートした北のコナモン博覧会。
今年も青森県八戸市、岩手県久慈市、二戸市、旧南部藩エリアのコナモンの食文化をコナモとウッスマン表紙の食べ歩きガイドブックをもって満喫していただきました。
2月のお好み焼教室IN八戸やコムギケーション倶楽部による、コナモン食べ比べイベントも八戸市のみなさんのおかげで盛り上がりました。

岩手県第三回北のコナモン博覧会サイト
寒い季節のご馳走、鍋焼き登場!
【こなこな日和】第11話は、四国屋さんの豪華な鍋焼うどん!
日本コナモン協会制作 CS LaLa TV【こなこな日和】は、 コナモンZAQで、動画配信中!
日本コナモン協会初のテレビ番組
CS放送、ケーブルテレビでご覧いただけるチャンネル「LaLa TV」でご覧いただけます
会長熊谷が各地のコナモン店を毎月1店訪ねて「こなびとに出会い、こなコツを授かり、こなどきを楽しむ」番組です。必ずチェックしてくださいね。
もうご覧いただきましたか?
明治13年、東京で大流行したという鍋焼きうどん。
当時は贅沢な彩りの具材の代表として、憧れのメニューだったとか。
大迫力の老舗の鍋焼きを伝授してもらいます!

コナモンZAQサイト