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楽しく探求し、おいしく食べて、面白く伝え合う!コナを食し、コナと遊ぶ、日本コナモン(粉もん)協会です。

粉もん図鑑

キムラ君 

初夏になると、うどん屋さんの店先に出る「キムラ君はじめました」の札。今では何店舗の店でやってるか数え切れないが、2010年にデビューした商品は、大阪讃岐うどんカテゴリーを確立した釜たけ店主、武ちゃんこと、木田武史さんのアイデアであり発案だ。
武ちゃんは「キムラ君」を考案し、多くのお店に広めた功績で外食アワード2012を受賞、私も表彰式には同席させてもらった。
2010年にブレイクした「食べるラー油」。これをうどんメニューに転用できないか。キムチと食べるラー油で「キムラ君」というネーミングも武ちゃんらしい。汗ばむ季節のキムラ君、あの木村君にも食べてもらいたい。

 

キムラ君