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楽しく探求し、おいしく食べて、面白く伝え合う!コナを食し、コナと遊ぶ、日本コナモン(粉もん)協会です。

粉もん図鑑

2006.11 長野のおやき

10月7日~11月5日まで、長野では第一回コナモンフェスティバルが開催されました。フェスティバルの目玉、おやきvsたこ焼きのコナモンバトルに参加し、コナモンツアーも敢行。コナまみれ、粉尽くしの3日間でした。なかでもおやきはいろんな種類に出合いましたよ。
(右から奥に回って手前まで)

中条村の笹まきおやき、ご飯をつかった飯おやき、今川焼きタイプの七福名物おやき、左右高原つつみ荘そばおやき、とらちゃんのおばあさん特製なすおやき、私が作った灰焼きおやき、小川村のは灰焼きおやき
2006.11