
毎年、各地で展開してきた「日本全国コナモンまつり」も4回目となります。
交流会や食文化ツアーなど、さまざまな活動を通し、多種多様な各地の粉もんと出会い、
そのネットワークを拡大してきました。
しかし、各地に根ざした粉もんはまだまだたくさんあり、それらのほとんどが知られていません。

応募者には抽選で、大阪のご当地粉もんである、たこ焼きのレシピ新刊本
「たこ焼き いろいろレシピ」(著者:熊谷真菜[当協会会長]、発行:雄鶏社)を
プレゼントします。
お店の場所、メニュー名、料理写真、作り方や味の特長、お店の人のひと言などを添えて
メールでお送りください。
